גידול פירות באופן ידידותי לאדם ולסביבה
במשק גולדשטיין בבנימינה מגדלים פירות קיץ מוקדמים - אפרסקים ונקטרינות שנקטפים מחודש אפריל ועד אמצע יוני.
פירות חורף - אבוקדו מאוקטובר ועד אפריל. אנונה מנובמבר ועד ינואר.
ענבי היין נבצרים בהתאם לדרישות היקבים, במועד המיטבי להכנת היין, תוך עמידה ברמות
הנדרשות של סוכר, חמיצות, PH וצבע.
המטעים מעובדים בשיטות מתקדמות ומושקים במים שפירים מבאר מקומית.
הדישון, ההדברה וההשקיה נעשים בממשקי גידול ידידותיים לאדם ולסביבה ובטכנולוגיות מתקדמות.
במשק משתמשים בשיטות מודרניות לבקרת השקייה כדי לנצל את המים בצורה מיטבית.
כל החלקות במשק מפוקחות ע"י פקחי הגנת הצומח. ההתמודדות עם מזיקים ומחלות נעשית בצורה מושכלת ובהתייעצות עם הפקחים והמומחים הטובים ביותר בישראל תוך כדי שימוש בטכנולוגיות הדברה ידידותיות.
הפירות נקטפים באופן סלקטיבי בהתאם לרמת ההבשלה ובמועד ההבשלה המיטבי לאיכות פנימית גבוהה.
הפירות ממוינים לפי סיווגי איכות, גודל ומשקל, ונארזים בקפידה בבית האריזה המשפחתי.
